O corpo deste homem fabrica a própria cerveja

Um americano começou a produzir cerveja em seu próprio intestino
depois que este se tornou acidentalmente colonizado por altos níveis de levedura.

Parece divertido, mas realmente não é. De outra forma saudável,
o homem de 46 anos passou a ter tontura e perda de memória, bem como outras alterações
de personalidade, incluindo depressão, embaçamento mental e comportamento
agressivo.

A situação chegou ao ponto em que ele precisou deixar seu
trabalho. Um psiquiatra o prescreveu antidepressivos em 2014, mas sua condição não
melhorou.

Em um estudo de caso, médicos explicam os sintomas bizarros de sua doença raramente diagnosticada: síndrome da autofermentação (SAF), quando a simples ingestão de carboidratos pode ser suficiente para te deixar totalmente inebriado. E o pior de tudo: ninguém acredita que você não bebeu nada.

Os problemas

Foi o que aconteceu quando o homem foi parado pela polícia
por “dirigir bêbado” e se recusou a fazer o teste de bafômetro. Depois de hospitalizado,
exames indicaram que o nível de álcool no seu sangue era de 200 mg/dL, ou cerca
de 10 doses de bebida alcoólica.

“O pessoal do hospital e a polícia se recusaram a
acreditar nele quando ele negou repetidamente a ingestão de álcool”,
observaram os pesquisadores do Centro Médico da Universidade de Richmond (EUA),
em seu relatório de caso.

O estudo de caso foi publicado na revista científica BMJ Open Gastroenterology. [NewScientist, ScienceAlert]



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